만성염증에 좋은 음식 만성염증에 좋은 영양제 추천에 대한 포스팅입니다. 오늘날 가장 무서운 질병은 암, 심장질환, 당뇨, 관절염, 치매 등이 있습니다. 이러한 질병들은 몸에 쌓이는 만성 염증으로 인해 발생하게 됩니다.
만성 염증이 오래가지 않도록 평소에 관리만 잘해도 예방을 할 수 있습니다. 만성염증에 효능과 효과가 좋다고 알려진 음식에 대해서 알려드리고 만성염증에 좋은 영양제에 대해 간단히 언급해 드리겠습니다.
1. 만성염증에 좋은 음식
1.1 허브와 깻잎
꿀풀과에 속하는 허브를 사람이 섭취할 경우 강력한 항염 작용이 있는 것으로 보고 되었습니다. 그리고 꿀풀과에 속하는 민트(박하)의 경우 피부염, 구내염, 식도염, 위염처럼 상피조직의 염증에 대해 항염 효과가 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다. 꿀풀과의 식물은 위장 운동 촉진 효과가 있어 음식이나 차로 마시면 도움이 됩니다.
꿀풀과의 식물로 대표적으로 민트, 바질, 로즈메리가 있습니다. 이런 종류의 식물들을 구하기가 어려울 경우 깻잎도 좋습니다. 깻잎의 독특한 향은 페릴라케톤이라는 성분으로 입맛을 돋우고 세균 증식을 억제하며 항균작용으로 식중독을 예방합니다. 또한 깻잎에 로즈마린산 성분도 치매 예방은 물론 만성염증에 도움을 줍니다.
1.2 보라색 음식
보라색 색소가 있는 식물은 만성염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 보라색 음식으로는 오디, 블루베리와 같은 베리류와 포도, 가지, 비트 같은 채소류가 있습니다. 이 음식들은 공통적으로 보라색을 띱니다. 이 보라색은 안토시아닌 성분입니다. 우리가 잘 아는 흑미도 보라색입니다. 흑미에도 안토시아닌이 풍부합니다.
안토시아닌은 비타민C에 비해 약 2.5배의 활성산소를 제거하는 효과가 뛰어나고 염증과 노화로부터 세포 손상을 억제하는 역할을 합니다. 안토시아닌은 안면 홍조나 기미를 예방하고 피부 노화를 늦추는 효과가 있습니다.
1.3 등 푸른 생선과 견과류 씨앗
생선과 견과류, 씨앗류에는 오메가 3가 풍부하게 들어가 있습니다. 오메가 3은 혈관을 깨끗하게 하고 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 작용을 합니다. 이로 인해 심장병의 발생률을 낮추고 두뇌 건강에 도움을 줍니다. 물론 염증 제거 효과도 좋습니다. 알파리놀렌산(ALA)은 견과류와 씨앗에 많이 들어 있는 오메가 3입니다. 이 알파리놀렌산은 염증 반응성 단백질인 CRP 수치를 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 이 성분은 호두와 들기름에 가장 많이 들어가 있습니다.
등 푸른 생선인 고등어, 멸치, 꽁치 등에는 혈중 중성지방 농도를 낮추고 혈액순환에 도움을 주는 EPA와 뇌세포 손상을 감소시키고 기억력을 높여주고 건조한 눈을 개선해 주는 DHA 같은 오메가 3가 풍부합니다. 등 푸른 생선을 먹으면 항염증 물질을 생성해서 만성염증을 억제하는 효과가 있습니다. 오메가 3은 체내에서 합성되지 않기 때문에 반드시 따로 섭취해 주는 것이 좋습니다. 그렇지만 아무리 좋은 오메가 3 지방산이라도 총 열량의 10% 이상을 섭취하면 오히려 콜레스테롤 수치가 증가할 수 있고 그 이상 과다 섭취할 경우 면역계 균형이 깨질 수 있습니다. 심각한 경우에는 출혈을 억제하지 못해 뇌출혈로 이어질 수도 있습니다. 그렇기 때문에 기저질환이 있는 경우 반드시 전문의와 상담한 후 섭취해야 합니다.
1.4 마늘, 양파
마늘과 양파는 매운 냄새를 내는 음식에는 유기황 화합물이 풍부합니다. 마늘과 양파의 매운 향은 황 성분 때문입니다. 황이라고 한다면 유황온천이나 암석에서 많이 발견됩니다. 그리고 머리카락을 태우면 나는 냄새가 황 성분의 냄새입니다. 황은 우리 체내에서 유익한 역할을 합니다.
황은 간 해독 기능을 활성화하여 만성 염증을 다스리는 데 도움을 줍니다. 유기황 화합물이 풍부한 음식으로는 마늘, 양파와 더불어 부추, 파, 배추, 무, 양배추 등에도 풍부하게 들어가 있습니다. 이 음식들은 항염과 항암 작용이 탁월한 것으로 알려져 있습니다. 이러한 재료를 섞어 만든 음식이 김치입니다. 김치를 건강하게 잘 담그면 항염증에 도움 되는 좋은 음식이 됩니다.
마늘과 양파 같은 자극성이 강한 유기황 화합물은 급성 염증이 있을 때는 자극적이기 때문에 반드시 주의해야 합니다. 그리고 체질상 열이 많으신 분은 과다 섭취가 되지 않도록 조심해야 합니다.
2. 만성염증에 좋은 영양제
만성염증에 좋은 영양제는 대표적으로 앞서 말씀드린 오메가 3을 비롯해 비타민C, 프로바이오틱스(유산균), 알파리포산, 폴리페놀 보충제 등이 도움 됩니다. 규칙적인 식습관이 이루어지지 않거나 건강상 필요하다고 생각된다면 영양제 섭취를 고려해 보는 것도 좋습니다.
3. 꾸준한 운동 및 스트레스 해소
아무리 몸에 좋은 음식이라도 지나치게 섭취하지 않도록 해야 합니다. 지나친 섭취는 다른 질환을 유발할 수 있습니다. 소량을 꾸준히 드시는 것이 중요하며 반드시 꾸준한 운동도 함께 병행해야 합니다. 규칙적인 식습관이 이루어지지 않는 경우 영양제의 도움을 받는 것이 좋습니다. 그리고 제일 중요한 것은 스트레스를 받지 않도록 스스로 마인드 컨트롤을 해야 하며 스트레스를 받더라도 빨리 해소할 수 있도록 노력해야 합니다. 이상으로 만성염증에 좋은 음식 만성염증에 좋은 영양제 추천이었습니다. 감사합니다.
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